Sabores, aromas, olores… todos diferentes…

Nuestros sentidos han volado del continente americano al africano durante esta cata de chocolates y vinos. Chocolates del centro y del sur de América, del oeste y este de África; chocolates que, por el simple hecho de crecer en estos países, contienen motas o trazas de aromas y sabores de todo aquello que les rodea y que, sin duda, en esta 8ª edición, Ramon Roset, gran gastrónomo y analista sensorial, nos ha transportado y guiado a este mundo, que, sin su ayuda, no hubiéramos sabido llegar.

¡Los asistentes quedaron muy contentos y maravillados y deseosos de volver a repetir nuevas ediciones de catas organizadas por AEFI!