El día 28 de octubre, la sección catalana de AEFI organizó el curso sobre Etiquetado de Complementos Alimenticios: Claims y Publicidad.

El curso se desarrolló muy satisfactoriamente y durante toda la sesión hubo una sucesión de consultas y preguntas que hicieron la formación muy amena. Fue un curso muy intenso ya que el marco normativo es una temática dura, pero Albert Sala supo explicar de forma satisfactoria el conjunto de normas y de legislaciones relacionadas con los claims y la publicidad de los complementos alimenticios añadiendo ejemplos prácticos que ayudaron a la comprensión de las mismas.

Por otro lado, Xavier de Diego, nos aportó información muy valiosa sobre las guías interpretativas oficiales, nos explicó cómo acceder a páginas oficiales de la AESAN y de la EFSA, nos aportó ejemplos prácticos que ayudaron a entender de forma clara cómo incorporar la información de los claims en el etiquetado de los complementos alimenticios, ya sean claims procedentes de vitaminas y minerales, de plantas y/o de probióticos. Por último, nos aportó las normas generales que hay que seguir en cuanto a publicidad se refiere de los complementos alimenticios.

Cabe destacar que el apartado en el que se habló sobre los claims en los productos con probióticos mostró un gran interés y suscitó un debate muy instructivo y enriquecedor bien valorado por los asistentes.

Desde AEFI, agradecemos a los ponentes, Xavier y Albert, su compromiso y dedicación en el desarrollo de este curso, así como su contribución continua en la vocalía de alimentación y cosmética de la sección catalana.