9ª Edición. Cata de vinos y quesos artesanales
Subvencionado para socios
OBJETIVO DEL CURSO:
¡Bienvenidos a la 9ª edición de cata de vinos y quesos artesanales!
Este año nos gustará verte disfrutar y degustar los quesos que han ganado los concursos del Forum del Formatge Català (en Gerona 2024) y del Lactium 2024.
En esta cata vamos a recoger cinco de los mejores quesos catalanes del año acompañador por una selección de panes artesanos y vinos escogidos estratégicamente de acuerdo con la selección de los quesos de la cata.
Una actividad para disfrutar en compañía de tus compañeros, amigos y familiares que permitirá compartir unos buenos momentos inolvidables.
A QUIÉN VA DIRIGIDO:
Actividad lúdica destinada a todas aquellas personas con ganas de probar productos artesanales de nuestra tierra y sobre todo con muchas ganas de pasar un rato divertido y ameno junto con otras personas que tienen el mismo objetivo.
COORDINADO POR:
JUDITH MARTIN. Vicepresidenta de AEFI y miembro de la Vocalía de Alimentación y Cosmética – Sección Catalana.
PONENTES:
RAMON ROSET. Director Tastaemocions
PROGRAMA DEL CURSO
Viernes, 24 de mayo de 2024
| 18:00 | RECEPCIÓN Y CONTROL DE ASISTENCIA |
| 18:00 – 18:05 | PRESENTACIÓN DE LA CATA |
| 18:05 – 18:40 | INTRODUCCIÓN A LA ELABORACIÓN DE QUESOS ARTESANOS |
| 18:40 – 20:30 | CATA DE VINOS Y QUESOS. Ramon Roset La cata consta de:
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| 20:30 | CLAUSURA DE LA CATA |
PLAZAS
Limitadas. Se otorgarán por riguroso orden de inscripción.
Se reserva el derecho de suspensión si no se llega al mínimo de alumnos.
CANCELACIONES
En caso de cancelación recibida 72 horas antes de la celebración del curso, se devolverá el 100% de los derechos de inscripción. Las cancelaciones recibidas con posterioridad no tendrán derecho a devolución, aunque sí a la transferencia de derechos a otra persona de la misma organización, siempre que fuera comunicada en fecha anterior al propio inicio del curso y aplicando la tarifa que le corresponda según su situación de socio o no socio. Las cancelaciones deben comunicarse por escrito a: secretaria.catalana@aefi.org
FECHA Y HORA
24 de mayo de 2024
De 18:30h a 20:30h
LUGAR
Presencial Barcelona: Gran Hotel Havana. Gran Via, 647. Barcelona
PRECIO
Socio AEFI: 36€
Acompañante socio: 36€
No socio: 45€
Máximo 1 acompañante por socio
PDF DEL PROGRAMA
CERTIFICADO
El certificado de asistencia se expedirá a los alumnos que hayan asistido como mínimo al 75% de la duración del curso.
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FORMA DE PAGO:
Transferencia bancaria a c/c AEFI
ES20 0049 3076 4522 1413 4405
Envía el comprobante de pago a: secretaria.catalana@aefi.org