ETIQUETADO DE COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS: CLAIMS Y PUBLICIDAD
OBJETIVO DEL CURSO
En este curso exploraremos los fundamentos del etiquetado de complementos alimenticios, centrándonos en dos aspectos clave: los «claims» y la publicidad. Los complementos alimenticios son productos que se consumen para complementar la dieta y que contienen ingredientes como vitaminas, minerales y otras sustancias.
La seguridad alimentaria se ha convertido en un objetivo irrenunciable de la sociedad moderna. El etiquetado y la información que deben acompañar a estos productos es esencial para garantizar la inocuidad de los alimentos y asegurar una correcta calidad de estos al consumidor, así como, proporcionar información precisa sobre su contenido, característica y beneficios. Los «claims» son declaraciones sobre las propiedades o efectos beneficiosos de un complemento alimenticio, mientras que la publicidad juega un papel crucial en la promoción y comercialización de estos productos.
Durante este curso, expondremos los requisitos regulatorios para el etiquetado de complementos alimenticios, así como las directrices para el uso apropiado de los «claims» y la publicidad.
A QUIÉN VA DIRIGIDO
Empresas de fabricación de complementos alimenticios, directores técnicos, responsables de calidad, responsables de producto y área de registros.
COORDINADO POR
JUDITH MARTÍN. Miembro de la vocalía de AEFI – Alimentación y Cosmética – Sección Catalana.
PONENTES
ALBERT SALA. Doctor en Farmacia, Director de desarrollo en Nutraresearch S.L. Miembro de la vocalía de AEFI – Alimentación y Cosmética – Sección Catalana.
XAVIER DE DIEGO. Doctor en Farmacia, Acadèmic corresponent de Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya. Miembro de la vocalía de AEFI – Alimentación y Cosmética – Sección Catalana.
AGENDA
| 16:00 – 16:05 | RECEPCIÓN Y PRESENTACIÓN DEL CURSO |
| 16:05 – 18:00 | MARCO NORMATIVO DE LOS CLAIMS NUTRICIONALES Y DE SALUD EN EL ETIQUETADO Y PUBLICIDAD. TIPOS DE CLAIMS (NUTRICIONALES Y SALUDABLES). CONDICIONES DE UTILIZACIÓN. |
| 18:00 – 20:00 | APLICACIÓN PRÁCTICA DEL REGLAMENTO DE CLAIMS EN EL ETIQUETADO Y PUBLICIDAD DE COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS. GUÍAS INTERPRETATIVAS OFICIALES. PRINCIPIOS DE FLEXIBILIDAD. |
| 20:00 – 20:25 | PREGUNTAS Y RESPUESTAS |
| 20:25 – 20:30 | CLAUSURA DEL CURSO |
CANCELACIONES
En caso de cancelación recibida 72 horas antes de la celebración del curso, se devolverá el 100% de los derechos de inscripción. Las cancelaciones recibidas con posterioridad no tendrán derecho a devolución, aunque sí a la transferencia de derechos a otra persona de la misma organización, siempre que fuera comunicada en fecha anterior al propio inicio del curso y aplicando la tarifa que le corresponda según su situación de socio o no socio. Las cancelaciones deben comunicarse por escrito a: secretaria.catalana@aefi.org
FECHA Y HORA
Lunes, 28 de octubre de 2024
De 16:00 a 20:30h
4,5 horas lectivas
LUGAR
Online – Plataforma Zoom
PRECIO
Socio AEFI: 180€
Entidades con acuerdo: 180€
No socios: 315€
Inscripción múltiple 15% descuento. A partir de 3 inscripciones de la misma empresa (mismo NIF) en el mismo curso.
PDF DEL PROGRAMA
BECAS Y AYUDAS
Se concederán dos becas en cursos no subvencionados para socios de AEFI con un mínimo de antigüedad de un año.
Socios desempleados (sólo cursos online): gratuito, previa presentación en el momento de la inscripción del justificante del SEPE.
Consulte AQUÍ las condiciones.
CERTIFICADO
El certificado de asistencia se expedirá a los alumnos que hayan asistido como mínimo al 75% de la duración del curso.
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FORMA DE PAGO:
Transferencia bancaria a c/c AEFI
ES20 0049 3076 4522 1413 4405
Envía el comprobante de pago a secretaria.catalana@aefi.org
PLAZAS
Aforo limitado.
Se reserva el derecho de suspensión si no se llega al mínimo de alumnos.