DE LA NATURALEZA AL DISEÑO. INGENIERÍA DE BIOACTIVOS Y BIOTECNOLOGÍA APLICADA A COSMÉTICA, NUTRACÉUTICOS Y ALIMENTACIÓN
OBJETIVO DEL CURSO
La biotecnología se ha convertido en una herramienta clave en la transformación de los sectores cosmético, alimentario y nutracéutico, permitiendo el desarrollo de ingredientes más eficaces, seguros, sostenibles y científicamente validados. Frente a las limitaciones de los modelos tradicionales basados en la extracción de materias primas naturales, las nuevas tecnologías biotecnológicas permiten diseñar y producir compuestos bioactivos de forma controlada, reproducible y escalable.
Este curso ofrece una visión técnico-científica actualizada sobre las principales plataformas biotecnológicas aplicadas a estos sectores, incluyendo cultivos celulares, fermentación de precisión e ingeniería metabólica. Asimismo, se abordarán las ventajas competitivas de estas tecnologías frente a métodos tradicionales, así como su impacto en el desarrollo de productos innovadores.
A lo largo de la sesión se presentarán tendencias del mercado, ejemplos industriales y perspectivas futuras.
A QUIÉN VA DIRIGIDO
Profesionales de la industria cosmética, alimentaria y nutracéutica, así como a perfiles de I+D, innovación y desarrollo de producto que quieran comprender cómo está evolucionando el uso de la biotecnología en estos sectores.
Especialmente orientado a aquellos interesados en conocer el estado actual de las tecnologías, las principales tendencias científicas e industriales, y cómo la biotecnología está redefiniendo el desarrollo de ingredientes y productos en el mercado.
COORDINADO POR
NOEMÍ SERRA. Miembro de la Vocalía de Alimentación y Cosmética. AEFI – Sección Catalana.
PONENTES
JAIME SERRA SERRA, PhD Researcher Bioingeniería (IQS) / Vicepresident of ASBTEC (Associació de Biotecnòlegs de Catalunya)
AGENDA
| 16:00 | Recepción y control de asistencia |
| 16:00 – 16:10 | Presentación del curso |
| 16:10 – 16:40 | Fundamentos de biotecnología |
| 16:40 – 17:20 |
Tecnologías clave |
| 17:20 – 17:50 | Aplicaciones y casos reales |
| 17:50 – 18:00 |
Ruegos y preguntas |
| 18:00 | Clausura del curso |
CANCELACIONES
En caso de cancelación recibida 72 horas antes de la celebración del curso, se devolverá el 100% de los derechos de inscripción. Las cancelaciones recibidas con posterioridad no tendrán derecho a devolución, aunque sí a la transferencia de derechos a otra persona de la misma organización, siempre que fuera comunicada en fecha anterior al propio inicio del curso y aplicando la tarifa que le corresponda según su situación de socio o no socio. Las cancelaciones deben comunicarse por escrito a: secretaria.catalana@aefi.org
FECHA Y HORA
Miércoles 10 de junio de 2026
De 16:00h a 20:00h
2 horas lectivas
LUGAR
Online – Plataforma Zoom
PRECIO
Socio AEFI: 80€
Entidades con acuerdo: 80€
No socios: 140€
Inscripción múltiple 15% descuento. A partir de 3 inscripciones de la misma empresa (mismo NIF) en el mismo curso.
PDF DEL PROGRAMA
BECAS Y AYUDAS
Se concederán dos becas en cursos no subvencionados para socios de AEFI con un mínimo de antigüedad de un año.
Socios desempleados (sólo cursos online): gratuito, previa presentación en el momento de la inscripción del justificante del SEPE.
Consulte AQUÍ las condiciones.
CERTIFICADO
El certificado de asistencia se expedirá a los alumnos que hayan asistido como mínimo al 75% de la duración del curso.
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FORMA DE PAGO:
Transferencia bancaria a c/c AEFI
ES20 0049 3076 4522 1413 4405
Envía el comprobante de pago a secretaria.catalana@aefi.org
PLAZAS
Aforo limitado.
Se reserva el derecho de suspensión si no se llega al mínimo de alumnos.
PROTECCIÓN DE DATOS
