El pasado 6 de febrero se llevó a cabo un curso enfocado en la normativa vigente en España y otros países de la Unión Europea sobre complementos alimenticios para animales de compañía, también conocidos como piensos complementarios. La actividad, organizada por la Vocalía de Alimentación y Cosmética de la Sección Catalana de AEFI, abordó temas…
La normativa actual sobre productos zoosanitarios ha sufrido recientes cambios, por ello, el pasado día 12 de junio se impartió por parte del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya y la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación un curso para…
En el mundo actual, donde el cambio es una constante y donde el ser humano tiene que adaptarse a todas las novedades de forma continua, existe un mundo microscópico que nos ayuda a mantener nuestra salud tanto física como mental. Los probióticos, son unos microorganismos saludables que cada vez más se están comercializando en forma…
Según una encuesta realizada en 2022 por Food Supplements Europe (FSE) e IPSOS con 13.200 consumidores en 14 países europeos, España alcanza el tercer puesto en cuanto a confianza de los consumidores en la industria de complementos alimenticios. Circunstancia que es indicativa de la necesidad por parte de todos los agentes involucrados de procurar complementos…
El pasado día 17 de mayo se celebró el curso sobre “Cannabis y CBD en complementos alimenticios y cosmética: ¿hasta dónde podemos llegar?», organizado por la vocalía de Alimentación y Cosmética de la sección catalana de AEFI. El cannabidiol o CBD, compuesto químico no psicoactivo, y uno de sus principales componentes, ha sido catalogado como…
El 21 de junio se celebró el curso sobre “Los contaminantes en los complementos alimenticios”. Cada vez más, la normativa de los alimentos se va volviendo más exigente en lo que se refiere a la seguridad alimentaria. Es por esto, que cada vez más hay más alertas alimentarias de contaminantes encontrados en los alimentos, ya…
El pasado 27 de abril se impartió este curso organizado por la vocalía de Alimentación y Cosmética de la sección catalana de AEFI. El Reglamento (CE)1924/2006 y los restantes reglamentos y normas relativos a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, vinculan desde hace años a todos los Estados Miembros, en lo que concierne a…
El 16 de abril tuvo lugar en Barcelona la primera parte del curso básico de Complementos Alimenticios, organizado por la vocalía de alimentación y cosmética de la Sección Catalana de AEFI. Para ello, AEFI contó con un equipo de profesionales altamente cualificados que explicaron de forma clara y concisa cada uno de los apartados que…
No todos los días podemos aprender cosas que no forman parte de nuestro ámbito laboral, pero el 21 de septiembre, AEFI organizó una charla gratuita titulada ESTUDI MULTIDISCIPLINARI DE LA CULTURA DEL VI A L’ANTIC EGIPTE. En esta charla, Mª Rosa Guash, Dra. en Farmacia, egiptóloga y experta en el vino en el Antiguo Egipto…
¡Por fin ha llegado el 15 de Septiembre! Un año más se celebra la edición de la Cata de vinos y quesos, y esta vez con la gran exclusividad de vinos sin sulfitos y quesos elaborados con leches crudas. Los 5 sentidos han estado alerta, intentando captar hasta la última gota de color, de olor,…
